CAN-VI Ancestral Blanc 25 cl.

Pet-Nat Weiß

Winzer: Cristina Baqué, Jordi Solé, Jordi Llorens

Alkoholgehalt: 10,5%

Rebsorten

Macabeu & Parellada – zwei elegante, typisch katalanische Weißweintrauben.

Weinberge

Lage in Blancafort, Conca de Barberà, auf karbonatreichen Böden aus dem Eozän–Oligozän.

14 Jahre alte, ökologisch zertifizierte Reben, Ausrichtung Nordwest–Südost, auf 425 m Höhe.

Herstellung

Für unseren Ancestral-Wein vergären wir den aus Macabeu- und Parellada-Trauben gewonnenen Weißwein direkt in der Dose. Das Ergebnis: ein naturbelassener Schaumwein mit feiner, perfekt eingebundener Perlage.

Verkostungsnotizen

Zartgelbe Farbe mit blassgoldenen Reflexen. Frisches, klares Aroma. Die natürliche Perlage verleiht ihm einen originellen und verspielten Charakter. Am Gaumen entfalten sich die feinen Bläschen mit knackiger Frische und subtilen Aromen von weißem Obst – unwiderstehlich und animierend.

Genussmomente

Perfekt direkt aus der Dose oder im Glas – ideal für unkomplizierte, frische Genussmomente.

Nachhaltige Verpackung

250 ml Slim-Aluminiumdose, innen mit BPA-freier Polymerbeschichtung – kein Kontakt zwischen Wein und Aluminium, kein metallischer Geschmack. Endlos recycelbar.

Das Etikett besteht aus umweltfreundlichem Mineral- bzw. Steinpapier, für dessen Herstellung weder Chemikalien noch Bäume oder Wasser benötigt werden.