Bàrbara Forés - Negre Paisatges de Secà

Rotwein Bio - Nicht Naturwein

Winzer: Carmen Ferrer

Herkunft
Spain, Catalunya, Terra Alta, Gandesa

Alkoholgehalt
14%

Rebsorten:
Garnacha Negra, Carinyena

Jede Sorte maischevergärt separat mit ihren eigenen Wilde Hefen  in Edelstahltanks.  Nach der Gärung, die zwei verschiede Weine werden zusammen gemischt und in französischer Allier Eichenfässer 12 Monate gereift und danach in Flaschen gefüllt.