9. März 2026 - Día de Tortilla

Es gibt Fragen, die in Spanien ganze Familien spalten und an jedem Stammtisch für hitzige Debatten sorgen: Con o sin cebolla? Mit oder ohne Zwiebel? Und die alles entscheidende Textur – darf sie im Kern noch sanft cremig, fast flüssig sein, oder muss sie fest und goldgelb durchgebacken daherkommen?

Ich sage: Hauptsache authentisch! Während ich die Pfannen schwenke und das Olivenöl duftet, widmen wir uns genau diesen essenziellen Fragen des Lebens. Ich erzähle dir Geschichten von den Winzern, meinen Reisen und warum die Tortilla für mich das ultimative Symbol spanischer Lebensfreude ist. Aber eigentlich will ich wissen: Wie schmeckt sie dir? Was entdeckst du in deinem Glas? Lass uns gemeinsam probieren und genießen.  

Wann?
Montag 09.03.2026. 

Wo?
Textorstr. 16-18, Würzburg.  

Was erwartet dich?
Zwischen 15 und 20 Uhr schwenke ich die Pfannen. Wir starten entspannt und du entscheidest, wie weit die Reise geht:

• Das Starter-Duo: Du beginnst mit 2 erlesenen Weinen und 2 verschiedenen Stücken Tortilla – direkt aus Miguels Pfanne auf deinen Teller. 

• Deine Expertise ist gefragt: Wir tauschen uns aus – über den Wein, über Spanien und darüber, ob die Zwiebel nun wirklich in die Tortilla gehört oder nicht.

• Upgrade nach Lust und Laune: Wenn dich das Fieber packt, kannst du jederzeit aufstocken und weitere Weine oder Tortilla-Variationen probieren.

Gönn dir diese kleine Auszeit vom Alltag und erlebe ein Stück echtes Spanien mitten in Würzburg. Wir haben die Pfannen heiß – bist du dabei?